南区的鸡，北区的鸭，东区的田鸡，沙坡里的脚鱼，马家河的羊肉，分路口的狗肉，河边上的鱼……数年前，有网友把吃过的美味的株洲小吃给总结成一张“美食地图”。“吃货游株洲”的记者就跟着地图的指引，带着大家一起来回忆这些美味。你吃到过多少？还存在多少？

根据网友提供的“美食地图”，这一次我们的目标是“星期五啤酒城边上浏阳蒸菜馆”。

浏阳蒸菜馆在株洲几乎遍地开花，足见它在蒸菜界的地位。

查了查资料得知，浏阳蒸菜是湘菜中的一道传统菜系，相传起源于明朝，历经500多年发展。以蒸腊菜为主，基本菜品有：干扁豆蒸腊肉丁、清蒸火腿肉、剁椒蒸土豆、清蒸土家腊肉、清蒸鸡蛋、清蒸茄子、清蒸干豆角、清蒸芋头，以及清蒸白豆腐、干豆腐、 黄豆腐、黑豆腐、臭豆腐、白沙豆腐、卤豆腐、清蒸青辣椒等。

蒸制的菜肴吃了不上火，深得我们这帮女性的欢心，如果能在株洲找到一家正宗美味的浏阳蒸菜馆也不失为一件好事。

然而，我们在星期五啤酒城边上找了一圈也没有收获，抱着最后一丝希望到达这家店的时候，抬头看了一眼招牌——“胖子蒸菜馆”，心想这也不是我们要找的店面啊。

店家老板的一席话打消了我们的顾虑：“我们1995年开店，快20年了，只要菜好吃，是不是浏阳的有什么关系？”的确，只要是美味，哪里的又有什么关系？

经过一番望眼欲穿的等待后，美味终于来了，看到一份份精美的蒸菜小碗冒着热气摆上桌的时候，我们才觉得方才留下来的决定不后悔。

要说最有特点的无非就是这里的小碗蒸菜了，蒸鱼杂、蒸卜豆角、蒸鸡翅膀、蒸火焙鱼等等，十分正宗。而且好多食材都是从乡里老家运过来的。素菜一般是4元左右，荤菜也就6-18元。

最受欢迎的要数蒸鱼杂，这道菜的口味算不上特殊，但做法复杂，是这家蒸菜馆独特的菜式，每天基本上能卖出几十份。店家告诉记者：“有些客人就是冲着这道菜来的，如果今天正好卖完了，客人很可能就会选择离开。”一问价格，10元一份，也是在大众能够接受的范围之内。

地址：天伦路滨江小学附近

“农庄游”往期回顾

孝文化山庄——乐水养生山庄

乐水养生山庄大胆突破传统方式，推出了候鸟式、度假式、休闲式、旅游式的养生生活概念。“我们想打造一个以孝为文化的养生山庄。儿女们尽孝，不一定要等到父母动不了才关注他们的老年生活，我们提倡的是一种度假式的养老。”

地址：湖南株洲市芦淞区大京风景区三号码头

（平和堂乘坐T25路苦竹村站下前行280米）

养生热线：0731-27460966

养生接待中心：0731-22250857

老皇图岭饭店——金盆庄园

金盆庄园就是原来河边的老皇图岭饭店。

环境美，距离市区仅20分钟的车程，金盆庄园成了不少市民周末携老带幼追寻自然的地方。目前，庄园现已初步建成为一个垂钓、休闲、住宿、餐饮、会议接待、种植、农家土特产、养殖为一体的绿色生态农业观光生态景区。

每天，金盆庄园都会从攸县皇图岭运来新鲜的豆腐和荤菜，其他蔬菜基本都是庄园自产自销。攸县豆腐、酱牛肉、砂锅手工粉丝……几乎是每桌客人必点的经典菜肴。城市里酒楼的饭菜吃腻了，不妨来这里换换口味，尝尝地道的攸县皇图岭美食！

地址：株洲市芦淞区南环线建宁大桥（三桥桥头）

电话：0731-2823666622865105 28109508